年糕的做法糯米粉粘米粉的比例

年糕的做法糯米粉粘米粉的比例:

1. 准备材料:糯米粉、粘米粉、水。

2. 将糯米粉和粘米粉按照1:1的比例混合均匀。

3. 慢慢加入适量的水,揉成光滑的面团。

4. 将面团搓成细长条状,切成小段。

5. 将小段面团用手掌心压扁,放入沸水中煮熟即可。

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