粘米粉做年糕怎么做
材料:
1. 粘米粉 500克
2. 糖 200克
3. 水 750毫升
步骤:
1. 将粘米粉和糖混合在一起。
2. 慢慢地加入水,同时不断地搅拌,直到混合物变得光滑。
3. 将混合物倒入蒸锅中,用中火蒸约1小时,或者直到年糕变得透明、有弹性。
4. 取出年糕,放在一个平板上,用刀切成小块即可。
本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/98959.html
相关推荐
-
用粘米粉和糯米粉怎样做年糕
用粘米粉和糯米粉怎样做年糕 年糕是一种传统的中国年节食品,也是韩国、日本等国的传统美食之一。用粘米粉和糯米粉制作年糕非常简单,以下是具体步骤: 将粘米粉和糯米粉按照2:1的比例混合…
美食食谱 1天前 -
没有粘米粉怎么做年糕
用糯米粉代替粘米粉 如果没有粘米粉,可以用糯米粉代替。将糯米粉加水搅拌均匀,蒸熟后就可以得到类似于粘米粉的食材。需要注意的是,糯米粉的黏性比粘米粉稍差,所以在制作年糕时需要多加一些…
美食食谱 1天前 -
年糕用糯米粉还是粘米粉
年糕用糯米粉还是粘米粉? 一般来说,制作年糕需要使用糯米粉,而不是粘米粉。糯米粉是由糯米磨成的,因为糯米中含有一种叫做“糯米粉质”的成分,这种成分可以使得年糕具有黏性和弹性,口感更…
美食食谱 1天前 -
做年糕不用粘米粉可以吗
可以,但是口感和质地会有所不同。 年糕的主要原料是糯米粉,而糯米粉是由糯米磨成的。如果没有糯米粉,可以使用普通的米粉代替,但是普通米粉没有糯米粉的黏性,所以做出来的年糕会比较硬,口…
美食食谱 1天前 -
粘米粉年糕的做法窍门
材料: 糯米粉、水、白糖、油 步骤: 1.将糯米粉加入碗中,加入适量的水,搅拌均匀,揉成光滑的面团。 2.将面团搓成细长的条状,切成小段。 3.将小段面团揉成圆球状,用拇指在中间按…
美食食谱 1天前 -
做年糕粘米粉和糯米粉的比例
年糕粘米粉和糯米粉的比例 年糕粘米粉和糯米粉的比例可以根据个人口感和喜好来调整。一般来说,年糕粘米粉和糯米粉的比例为1:1或2:1比较常见。如果想要口感更加Q弹,可以适当增加糯米粉…
美食食谱 1天前 -
年糕的做法糯米粉粘米粉的比例
年糕的做法糯米粉粘米粉的比例: 1. 准备材料:糯米粉、粘米粉、水。 2. 将糯米粉和粘米粉按照1:1的比例混合均匀。 3. 慢慢加入适量的水,揉成光滑的面团。 4. 将面团搓成细…
美食食谱 1天前