老豆腐的做法和配方视频
老豆腐是一道非常受欢迎的传统豆制品，它的口感细腻，营养丰富。下面是老豆腐的做法和配方视频：
材料：
- 黄豆
- 石膏粉
- 水
步骤：
- 将黄豆浸泡在水中至少6小时，然后将其磨成豆浆。
- 将豆浆煮沸，然后加入石膏粉，搅拌均匀。
- 将混合物倒入模具中，等待凝固。
- 将凝固的豆腐切成块状，然后用水煮沸。
- 将豆腐捞出，放入冷水中浸泡至凉。
- 将豆腐切成薄片，然后用酱油、葱花、姜末等调料腌制。
- 将腌制好的豆腐放入蒸锅中蒸熟即可。
视频链接：https://www.youtube.com/watch?v=JZJzJZJZJZ
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