河北老豆腐的做法

• 排骨, 豆腐

河北老豆腐的做法：

1. 准备好豆腐和石膏粉。

2. 将豆腐切成小块，放入锅中加水煮沸，煮5分钟。

3. 取出豆腐块，放入冷水中浸泡，去除表面的浮沫。

4. 在一碗水中加入适量的石膏粉，搅拌均匀。

5. 将豆腐块放入石膏水中浸泡，约10分钟左右。

6. 取出豆腐块，放入清水中浸泡，去除表面的石膏粉。

7. 将豆腐块放入锅中，加入适量的盐和酱油，煮沸后转小火煮10分钟即可。

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