麻辣烫底料做法视频
麻辣烫底料做法视频：
1. 准备食材：花椒、干辣椒、姜、蒜、香菜、豆瓣酱、郫县豆瓣、芝麻酱、鸡精、盐、油。
2. 将花椒、干辣椒、姜、蒜切碎，香菜切末备用。
3. 热锅凉油，放入花椒、干辣椒煸炒出香味，加入姜蒜末煸炒。
4. 加入豆瓣酱、郫县豆瓣、芝麻酱煸炒均匀。
5. 加入适量的水，煮开后加入鸡精、盐调味。
6. 最后加入香菜末即可。
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