白茶做法大全图片
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做法大全
白茶的制作方法：
1. 采摘：白茶采摘时间一般在清明节前后，以芽头未展开的嫩叶为佳。
2. 晾凋：采摘后的白茶要晾放一段时间，让其水分逐渐散发，叶片变软。
3. 杀青：将晾凋后的白茶放入锅中炒制，使其叶色由青变红，停止酶的作用。
4. 滚揉：将杀青后的白茶放入机器中滚揉，使其叶片变形，释放出茶汁。
5. 晾晒：将滚揉后的白茶晾晒，让其水分逐渐散发，叶片变干。
6. 烘干：将晾晒后的白茶放入烘干机中进行烘干，使其水分达到一定程度，便可包装出售。
注意：白茶的制作过程需要注意温度、湿度、时间等因素，以保证白茶的质量。
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