龙游肉圆的做法和配料视频

龙游肉圆的做法:

1. 准备好肉馅、糯米粉、香菇、虾皮、葱、姜、盐、鸡精、生抽、料酒、水等食材。

2. 将糯米粉加入适量的水中搅拌均匀,揉成光滑的面团。

3. 将香菇、虾皮、葱、姜切碎,加入肉馅中,加入盐、鸡精、生抽、料酒、水搅拌均匀。

4. 将揉好的糯米面团搓成小圆球,压扁成薄饼状,包入肉馅馅料,搓成圆球状。

5. 将做好的肉圆放入蒸锅中,蒸15-20分钟即可。

6. 龙游肉圆做好了,可以配上自己喜欢的调料食用。

龙游肉圆的配料:

肉馅、糯米粉、香菇、虾皮、葱、姜、盐、鸡精、生抽、料酒、水。

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