龙游肉圆的做法视频

• 美食食谱

龙游肉圆的做法视频：

1. 准备好猪肉、虾仁、香菇、葱姜蒜等食材，将猪肉和虾仁剁成肉末，香菇切成小丁，葱姜蒜切末备用。

2. 将肉末放入碗中，加入盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、葱姜蒜末，搅拌均匀，腌制10分钟。

3. 将香菇丁和虾仁末放入肉馅中，搅拌均匀。

4. 取一小块肉馅，放入手心，用另一只手搓成圆形，放入开水中煮熟，捞出备用。

5. 准备好锅，加入适量油，放入肉圆，煎至两面金黄即可。

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