月牙骨的做法大全图片
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做法大全
月牙骨的做法：
1.准备好月牙骨、姜、葱、料酒、盐、酱油、糖、生抽、老抽、香油、水淀粉。
2.将月牙骨放入锅中，加入姜片、葱段、料酒，加水没过月牙骨，大火烧开后转小火煮30分钟。
3.将煮好的月牙骨捞出，沥干水分备用。
4.热锅凉油，放入葱姜爆香，加入煮月牙骨的汤，加入盐、酱油、糖、生抽、老抽，烧开后加入月牙骨，翻炒均匀。
5.加入水淀粉勾芡，淋上香油即可。
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