月牙骨汤的做法
材料：
- 猪骨1kg
- 姜片适量
- 葱段适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 月牙骨适量
步骤：
- 将猪骨放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后撇去浮沫。
- 加入姜片、葱段、料酒，转小火煮2小时。
- 加入月牙骨，继续煮30分钟。
- 加入盐和胡椒粉调味即可。
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