几种家常寿司的做法
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家常菜
鸡蛋寿司
材料：寿司米、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、紫菜、寿司醋、糖、盐、沙拉酱油。
步骤：1.将寿司米淘洗干净，加入适量水煮熟，放凉后加入寿司醋、糖、盐拌匀；2.将鸡蛋打散，加入少量盐和沙拉酱油，搅拌均匀后倒入平底锅中煎成薄饼；3.将黄瓜、胡萝卜切成细条状；4.将紫菜铺在寿司帘上，将寿司米铺在紫菜上，再将鸡蛋、黄瓜、胡萝卜条码放在米上，用寿司帘卷起来即可。
三文鱼寿司
材料：寿司米、三文鱼、黄瓜、胡萝卜、紫菜、寿司醋、糖、盐、沙拉酱油。
步骤：1.将寿司米淘洗干净，加入适量水煮熟，放凉后加入寿司醋、糖、盐拌匀；2.将三文鱼切成细条状；3.将黄瓜、胡萝卜切成细条状；4.将紫菜铺在寿司帘上，将寿司米铺在紫菜上，再将三文鱼、黄瓜、胡萝卜条码放在米上，用寿司帘卷起来即可。
蟹肉棒寿司
材料：寿司米、蟹肉棒、黄瓜、胡萝卜、紫菜、寿司醋、糖、盐、沙拉酱油。
步骤：1.将寿司米淘洗干净，加入适量水煮熟，放凉后加入寿司醋、糖、盐拌匀；2.将蟹肉棒切成细条状；3.将黄瓜、胡萝卜切成细条状；4.将紫菜铺在寿司帘上，将寿司米铺在紫菜上，再将蟹肉棒、黄瓜、胡萝卜条码放在米上，用寿司帘卷起来即可。
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