牛肉酥肉制作方法
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美食食谱
牛肉酥肉制作方法：
1.准备好牛肉，切成小块，加入盐、胡椒粉、料酒、生抽、淀粉腌制20分钟左右。
2.将腌制好的牛肉块裹上一层薄薄的面粉。
3.热锅凉油，将裹好面粉的牛肉块放入锅中煎至两面金黄色。
4.将煎好的牛肉块捞出沥干油，放入烤箱中烤5-10分钟，直到表面变得金黄酥脆即可。
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