黄瓜烧基围虾的家常做法

• 家常菜

黄瓜烧基围虾的家常做法

材料：

  • 基围虾500克
  • 黄瓜1根
  • 葱姜适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 白糖适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 基围虾去壳去头，洗净备用。
  2. 黄瓜去皮切块，葱姜切末备用。
  3. 锅中倒入适量油，放入葱姜煸炒出香味。
  4. 放入基围虾煸炒至变色，加入料酒翻炒均匀。
  5. 加入黄瓜块翻炒均匀，加入适量清水，烧开后转小火煮10分钟。
  6. 加入盐、生抽、老抽、白糖调味，煮至汤汁浓稠即可。

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