洋葱烧基围虾的做法

• 美食食谱

洋葱烧基围虾的做法：

1. 准备食材：基围虾、洋葱、蒜、姜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、水淀粉。

2. 基围虾去头去壳，留尾巴，用剪刀剪开虾背，去掉虾线，洗净备用。

3. 洋葱、蒜、姜切末备用。

4. 热锅凉油，放入洋葱、蒜、姜末煸炒出香味。

5. 加入适量料酒，炒匀。

6. 加入适量生抽、老抽、白糖、盐，炒匀。

7. 加入适量水，烧开后放入基围虾，煮至基围虾变色，加入水淀粉勾芡即可。

8. 装盘，撒上葱花即可。

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