烧基围虾的做法红烧
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美食食谱
烧基围虾的做法红烧
材料:
- 基围虾 500克
- 葱姜蒜适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 糖适量
- 盐适量
- 清水适量
- 香菜适量
步骤:
- 基围虾去壳,去头,去虾线,洗净备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。
- 放入基围虾煸炒至变色。
- 加入料酒,翻炒均匀。
- 加入生抽、老抽、糖、盐、清水,烧开后转小火煮10分钟。
- 撒上香菜即可。
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