烧基围虾的做法红烧

烧基围虾的做法红烧

材料:

  • 基围虾 500克
  • 葱姜蒜适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 糖适量
  • 盐适量
  • 清水适量
  • 香菜适量

步骤:

  1. 基围虾去壳,去头,去虾线,洗净备用。
  2. 葱姜蒜切末备用。
  3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。
  4. 放入基围虾煸炒至变色。
  5. 加入料酒,翻炒均匀。
  6. 加入生抽、老抽、糖、盐、清水,烧开后转小火煮10分钟。
  7. 撒上香菜即可。

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