甜蒸肉的做法视频
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美食食谱
甜蒸肉的做法视频：
1. 准备好猪肉，切成约2厘米厚的片，用刀在肉片上反复拍打，使其变得松软。
2. 准备好腌料，将生抽、料酒、白糖、盐、姜末、蒜末、香油混合均匀，腌制猪肉片，腌制时间最好在30分钟以上。
3. 准备好蒸锅，将腌制好的猪肉片放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右。
4. 准备好甜酱料，将生抽、料酒、白糖、醋、蒜末、姜末、香油混合均匀，加入适量的水，烧开后加入适量的淀粉水勾芡，煮至浓稠状。
5. 将蒸好的猪肉片取出，将甜酱料淋在上面即可。
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