卤鸡翅的做法大全视频

• 做法大全

卤鸡翅的做法：

1. 准备材料：鸡翅中500克、生姜3片、葱1根、料酒1勺、生抽2勺、老抽1勺、白糖1勺、盐适量、水适量。

2. 鸡翅中洗净，焯水去血水，捞出沥干水分备用。

3. 生姜切片，葱切段备用。

4. 热锅凉油，放入生姜片和葱段爆香。

5. 放入鸡翅中翻炒均匀。

6. 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐和适量的水，烧开后转小火煮20分钟左右，直到汁收干即可。

7. 出锅前撒上葱花即可。

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