卤鸡翅鸡腿的做法大全家常：
材料：
- 鸡翅中4个，鸡腿2个
- 葱姜蒜适量
- 料酒、生抽、老抽、白糖、盐、香叶、八角、桂皮、花椒适量
- 清水适量
步骤：
- 鸡翅中和鸡腿洗净备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
- 放入鸡翅中和鸡腿煸炒至表面微黄。
- 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、香叶、八角、桂皮、花椒翻炒均匀。
- 加入清水，水量要没过鸡肉，大火烧开后转小火煮至汤汁浓稠，鸡肉入味即可。
- 出锅前撒上葱花即可。
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