糟牛肉的做法窍门

糟牛肉的做法窍门:

1. 准备好牛肉,切成薄片或者丝状;

2. 准备好糟卤汁,可以在超市购买或者自制;

3. 将牛肉放入糟卤汁中浸泡,时间越长味道越好,建议浸泡至少半天;

4. 取出浸泡好的牛肉,可以直接食用或者煮熟后食用。

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