鸡炖香菇做法大全家常做法大全

鸡炖香菇做法:

1. 准备好鸡肉和香菇,洗净备用。

2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。

3. 放入鸡肉煸炒至变色。

4. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、清水,烧开后转小火炖煮20分钟。

5. 加入香菇,继续炖煮10分钟。

6. 最后加入淀粉水勾芡,翻炒均匀即可。

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