鸡炖香菇汤的家常做法
材料：
- 鸡肉：500克
- 香菇：10朵
- 姜：适量
- 葱：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 清水：适量
步骤：
- 鸡肉洗净切块，香菇泡软切块，姜切片，葱切段。
- 锅中加入适量清水，放入鸡肉、姜片、葱段和料酒，大火烧开后转小火煮30分钟。
- 加入香菇和盐，继续煮10分钟即可。
- 最后根据个人口味加盐调味即可。
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