牛肉炒笋尖的做法大全

• 做法大全

牛肉炒笋尖的做法

材料：

  • 牛肉：200克
  • 笋尖：200克
  • 葱姜蒜：适量
  • 盐：适量
  • 生抽：适量
  • 料酒：适量
  • 淀粉：适量
  • 油：适量

步骤：

  1. 将牛肉切成薄片，加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
  2. 笋尖洗净切段，葱姜蒜切末备用。
  3. 锅中倒入适量油，烧热后加入葱姜蒜煸炒出香味。
  4. 加入牛肉煸炒至变色，再加入笋尖继续煸炒。
  5. 加入适量盐和生抽调味，翻炒均匀即可。

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