鸡炖香菇的做法大全

• 做法大全

鸡炖香菇的做法

材料：

  • 鸡肉500克
  • 香菇200克
  • 生姜适量
  • 葱适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 鸡精适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 鸡肉洗净切块，香菇洗净切片，生姜切片，葱切段。
  2. 锅中加入适量油，放入鸡肉煸炒至变色。
  3. 加入料酒煮至鸡肉变干。
  4. 加入清水，放入香菇、生姜、葱，煮开后转小火炖煮30分钟。
  5. 加入盐和鸡精调味，炖煮5分钟即可。

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