灌汤黄鱼的做法不去骨

• 汤的做法, 鱼的做法

灌汤黄鱼的做法不去骨：

1. 准备好黄鱼，去掉内脏，洗净备用。

2. 准备好猪骨高汤，放入姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉等调料，煮开后转小火炖煮30分钟。

3. 将黄鱼放入高汤中，加入料酒、盐、胡椒粉、鸡精等调料，煮开后转小火炖煮10分钟。

4. 将黄鱼捞出，放入碗中，将煮鱼的高汤过滤后倒入碗中，即可食用。

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