水煮鳝鱼片的做法大全 1天前 • 做法大全, 鱼的做法 水煮鳝鱼片的做法： 1. 鳝鱼去皮，切成薄片，加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。 2. 锅中加水烧开，放入腌制好的鳝鱼片焯水至变色，捞出备用。 3. 锅中加油烧热，放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱炒香。 4. 加入清汤，放入泡发好的木耳、豆芽、辣椒粉、盐、味精煮开。 5. 加入焯好水的鳝鱼片，煮至鳝鱼熟透，撒上葱花即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/79796.html
