野生黄鳝汤的做法
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汤的做法
野生黄鳝汤的做法
材料：
- 野生黄鳝 500 克
- 姜片 5 片
- 葱段 2 段
- 料酒 1 汤匙
- 盐适量
步骤：
- 将黄鳝处理干净，去掉内脏和头部，洗净备用。
- 姜片切成薄片，葱段切成小段。
- 将黄鳝放入锅中，加入足够的水，加入姜片和葱段，加入料酒。
- 大火煮沸后，转小火煮 30 分钟。
- 加入适量的盐调味即可。
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