豆豉蒸鳝鱼的做法 1天前 • 排骨, 豆腐, 鱼的做法 豆豉蒸鳝鱼的做法 1. 鳝鱼去皮、去骨、洗净备用。 2. 豆豉用清水浸泡10分钟，洗净备用。 3. 姜切丝，蒜切末，青红辣椒切段备用。 4. 将鳝鱼放入碗中，加入豆豉、姜丝、蒜末、料酒、盐、鸡精、生抽、香油拌匀，腌制10分钟。 5. 将腌制好的鳝鱼放入蒸锅中，撒上青红辣椒段，蒸15分钟即可。 6. 出锅前撒上葱花即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/79373.html
