新鲜鲅鱼饺子馅做法
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鱼的做法
新鲜鲅鱼饺子馅做法:
材料:
- 新鲜鲅鱼肉 500克
- 韭菜 200克
- 姜末 适量
- 葱末 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 香油 适量
步骤:
- 将鲅鱼肉剁成肉末,加入姜末、葱末、盐、生抽、料酒、香油拌匀,腌制10分钟。
- 将韭菜洗净切碎,加入鲅鱼肉末中拌匀。
- 将饺子皮包入鲅鱼馅,煮熟即可。
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