新鲜鲅鱼饺子馅做法

新鲜鲅鱼饺子馅做法:

材料:

  • 新鲜鲅鱼肉 500克
  • 韭菜 200克
  • 姜末 适量
  • 葱末 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 香油 适量

步骤:

  1. 将鲅鱼肉剁成肉末,加入姜末、葱末、盐、生抽、料酒、香油拌匀,腌制10分钟。
  2. 将韭菜洗净切碎,加入鲅鱼肉末中拌匀。
  3. 将饺子皮包入鲅鱼馅,煮熟即可。

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