酱油排骨的做法最简单又好吃

• 排骨

酱油排骨的做法：

1. 准备好排骨、酱油、料酒、生姜、葱、糖、盐等食材。

2. 排骨焯水，去除血沫，沥干备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜爆香，加入排骨煸炒至表面微黄。

4. 加入适量的酱油和料酒，翻炒均匀。

5. 加入足够的水，放入糖和盐，大火烧开后转小火煮至汤汁浓稠，排骨熟烂即可。

6. 出锅前可以根据个人口味加入一些辣椒油或者蒜泥等调料。

7. 酱油排骨可以搭配米饭食用，也可以作为下酒菜。

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