酱油排骨的做法大全

• 做法大全

酱油排骨的做法：

1. 准备排骨、酱油、料酒、生姜、葱、糖、盐、水淀粉。

2. 排骨焯水去血水，捞出沥干水分备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜爆香，加入排骨煸炒至表面微黄。

4. 加入料酒、酱油、糖、盐和适量的水，烧开后转小火炖煮30分钟左右，直到排骨熟透入味。

5. 最后加入水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。

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