土豆条大虾的做法

• 排骨, 豆腐

土豆条大虾的做法

材料：

  • 土豆面条
  • 虾仁
  • 葱姜蒜
  • 豆瓣酱
  • 盐
  • 生抽
  • 料酒
  • 糖
  • 淀粉
  • 清水
  • 食用油

步骤：

  1. 将土豆面条放入开水中煮熟，捞出备用。
  2. 虾仁洗净，用盐、料酒、淀粉腌制10分钟。
  3. 葱姜蒜切末备用。
  4. 锅中倒入适量的食用油，放入葱姜蒜煸炒出香味，加入豆瓣酱煸炒。
  5. 放入虾仁煸炒至变色，加入适量的清水，烧开后加入盐、糖、生抽调味。
  6. 将煮熟的土豆面条放入锅中，翻炒均匀即可。

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