洋葱土豆大虾的做法：
1. 准备食材：虾、土豆、洋葱、蒜、姜、辣椒、料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精、水淀粉。
2. 虾去壳去头，洗净备用。土豆去皮切块，洋葱切丝，蒜、姜、辣椒切末备用。
3. 热锅凉油，放入蒜、姜、辣椒爆香，加入土豆煸炒至微黄。
4. 加入洋葱丝煸炒至变软，加入虾煸炒至变色。
5. 加入适量的水，加入料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精翻炒均匀，盖上锅盖焖煮5分钟。
6. 水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/77872.html