干锅土豆大虾的做法大全

干锅土豆大虾的做法:

1. 准备土豆、大虾、青红椒、葱姜蒜等食材。

2. 土豆去皮切块,大虾去壳去头,青红椒切段,葱姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。

4. 放入土豆块煸炒至微黄。

5. 加入大虾煸炒至变色。

6. 加入青红椒段煸炒均匀。

7. 加入适量盐、味精、生抽、料酒、糖等调味料翻炒均匀即可。

8. 装盘,撒上葱花即可。

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