烧黄凉粉的做法四川
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美食食谱
烧黄凉粉的做法四川
烧黄凉粉是一道四川传统小吃，口感酸辣爽口，非常适合夏天食用。以下是烧黄凉粉的做法：
材料：
- 绿豆粉250克
- 水适量
- 酱油适量
- 醋适量
- 辣椒油适量
- 花生碎适量
- 蒜末适量
- 盐适量
- 糖适量
- 香菜适量
步骤：
- 将绿豆粉加入适量的水中，搅拌均匀，放入蒸锅中蒸熟。
- 将蒸好的绿豆粉切成条状，放入碗中。
- 加入适量的酱油、醋、辣椒油、花生碎、蒜末、盐、糖，搅拌均匀。
- 加入适量的水，放入锅中煮开。
- 将煮好的汤倒入碗中，撒上香菜即可。
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