油焖鱼的做法大全家常 1天前 • 做法大全, 家常菜, 鱼的做法 油焖鱼的做法： 1. 鱼洗净，切成块，用盐和料酒腌制10分钟。 2. 姜蒜切末，葱切段。 3. 热锅凉油，油温7成热时，放入鱼块煎至两面金黄，捞出备用。 4. 锅中留底油，放入姜蒜末和葱段爆香。 5. 加入适量的水，放入鱼块，加入生抽、老抽、料酒、白糖、盐、味精，烧开后转小火焖煮10分钟。 6. 水淀粉勾芡，淋上香油即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/74582.html
