番茄带鱼做法大全家常

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番茄带鱼做法：

1. 带鱼去鳞、去内脏、洗净备用；

2. 番茄切块备用，葱姜蒜切末备用；

3. 热锅凉油，下葱姜蒜末爆香；

4. 加入番茄块煸炒出汁，加入适量清水煮开；

5. 放入带鱼，加入盐、糖、料酒、醋等调味料，煮至带鱼熟透即可。

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