番茄带鱼罐头的做法

番茄带鱼罐头的做法:

1. 准备材料:带鱼罐头、番茄、洋葱、蒜、盐、糖、生抽、料酒、淀粉、油。

2. 将带鱼罐头倒入碗中,用清水冲洗干净,去掉鱼骨和鱼皮,备用。

3. 番茄切成小块,洋葱和蒜切末备用。

4. 热锅凉油,放入洋葱和蒜末煸炒出香味,加入番茄块煸炒至软烂。

5. 加入适量清水,煮开后加入带鱼罐头,煮5分钟左右。

6. 加入盐、糖、生抽、料酒调味,煮至汤汁浓稠。

7. 用淀粉水勾芡,煮至汤汁变浓稠即可。

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