烤鸭肉炒菜的做法

• 烤物

烤鸭肉炒菜的做法

材料：

  • 烤鸭肉 200克
  • 青菜 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 蘑菇 适量
  • 蒜末 适量
  • 生姜末 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 鸡精 适量
  • 油 适量

步骤：

  1. 将青菜、胡萝卜、蘑菇洗净切成小块备用。
  2. 烤鸭肉切成小块备用。
  3. 锅中倒入适量油，加入蒜末和生姜末煸炒出香味。
  4. 加入青菜、胡萝卜、蘑菇翻炒至熟。
  5. 加入烤鸭肉块翻炒均匀。
  6. 加入盐、生抽、料酒、鸡精调味，翻炒均匀即可。

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