烤箱烤鸭肉的做法

• 烤物

烤箱烤鸭肉的做法：

1. 准备鸭肉，将鸭肉洗净晾干，用刀在鸭皮上划几刀，以便烤出的鸭肉更加香脆。

2. 腌制鸭肉，将鸭肉放入碗中，加入盐、胡椒粉、五香粉、料酒、生姜、葱等调料，腌制30分钟。

3. 烤制鸭肉，将腌制好的鸭肉放入预热至200℃的烤箱中，烤制40-50分钟，期间可以将鸭肉翻面，以保证烤制均匀。

4. 出炉享用，将烤好的鸭肉取出，切成适当大小的块状，摆盘即可。

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