爆炒羊杂的做法视频

• 美食食谱

爆炒羊杂的做法视频：

1. 准备羊肝、羊肺、羊肠等羊杂，切成小块备用。

2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

3. 放入羊杂煸炒，加入料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉等调味料翻炒均匀。

4. 加入适量的水，煮开后转小火焖煮10分钟。

5. 最后加入青蒜段和香菜末翻炒均匀即可。

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