煎泥鳅的做法视频
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美食食谱
煎泥鳅的做法视频
以下是煎泥鳅的做法视频：
1. 准备好泥鳅、葱、姜、蒜等食材。
2. 将泥鳅洗净，去掉内脏，切成段。
3. 葱、姜、蒜切成末备用。
4. 在锅中倒入适量的油，烧热后放入泥鳅段，煎至两面金黄色。
5. 取出泥鳅段，锅中留底油，放入葱、姜、蒜末煸炒。
6. 将煎好的泥鳅段放回锅中，加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽、老抽等调味料，翻炒均匀即可。
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