炝锅腐竹的家常做法

• 家常菜

炝锅腐竹的家常做法

1. 准备食材：腐竹、葱姜蒜、辣椒、盐、鸡精、生抽、料酒、油。

2. 将腐竹用温水泡软，切成段。

3. 葱姜蒜切末，辣椒切段备用。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入辣椒段煸炒。

5. 加入腐竹段煸炒，加入盐、鸡精、生抽、料酒调味。

6. 翻炒均匀后出锅即可。

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