日式煎秋刀鱼的做法

• 鱼的做法

日式煎秋刀鱼的做法：

1. 将秋刀鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后用厨房纸吸干水分。

2. 在秋刀鱼两面切几刀，以便入味。

3. 在秋刀鱼两面抹上盐和黑胡椒。

4. 在平底锅中倒入适量油，烧热后放入秋刀鱼，煎至两面金黄色即可。

5. 可以用柠檬汁或者酱油作为调味品。

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