香煎秋刀鱼的做法窍门

• 鱼的做法

香煎秋刀鱼的做法窍门：

1. 选择新鲜的秋刀鱼，去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。

2. 在秋刀鱼两面均匀地涂上一层盐和黑胡椒，腌制10分钟。

3. 在平底锅中加入适量的油，烧热后放入秋刀鱼，小火煎至两面金黄色即可。

4. 煎好的秋刀鱼可以淋上一些柠檬汁或者配上一些酱汁食用。

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