生煎牛排的做法及配料视频
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美食食谱
生煎牛排的做法：
1. 准备材料：牛排、盐、黑胡椒、蒜末、玉米淀粉、鸡蛋、面包糠、油。
2. 将牛排切成适当大小，用刀在表面划几刀，以便入味。
3. 在牛排两面均匀地撒上盐和黑胡椒，再抹上蒜末，腌制10分钟。
4. 在一个碗中打入一个鸡蛋，加入适量的玉米淀粉，搅拌均匀。
5. 将腌制好的牛排沾上鸡蛋液，再裹上面包糠。
6. 热锅凉油，将牛排放入锅中，小火煎至两面金黄色即可。
7. 取出牛排，切成适当大小即可食用。
生煎牛排的配料：
牛排、盐、黑胡椒、蒜末、玉米淀粉、鸡蛋、面包糠、油。
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