唐山农村花椒肉的做法
•
美食食谱
唐山农村花椒肉的做法
材料：
- 猪肉500克
- 花椒适量
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 白糖适量
- 鸡精适量
- 油适量
做法：
- 将猪肉切成小块，加入盐、料酒、生抽、老抽、白糖、鸡精腌制半小时。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入花椒煸炒出香味，捞出花椒备用。
- 再倒入葱姜蒜末煸炒出香味。
- 放入腌制好的猪肉煸炒至变色。
- 加入适量的水，煮开后转小火炖煮30分钟。
- 加入捞出的花椒，继续炖煮10分钟。
- 最后加入鸡精调味即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/68327.html