唐山花椒肉的家常做法视频
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家常菜
唐山花椒肉的家常做法视频：
材料：
猪肉500克，花椒适量，葱姜蒜适量，豆瓣酱适量，生抽适量，料酒适量，白糖适量，盐适量，鸡精适量，香油适量，油适量。
步骤：
1. 猪肉切成小块，加入料酒、盐、鸡精腌制10分钟。
2. 葱姜蒜切末，花椒炒香备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入豆瓣酱炒香。
4. 加入猪肉煸炒至变色，加入适量水煮开。
5. 加入花椒、白糖、生抽，煮至汤汁浓稠。
6. 加入香油翻炒均匀即可。
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