油焖虾的做法家庭版

• 美食食谱

家庭版油焖虾的做法：

1. 虾洗净去壳，去虾线，用清水冲洗干净，沥干水分备用。

2. 姜蒜切末，葱切段备用。

3. 热锅凉油，放入姜蒜末和葱段爆香。

4. 放入虾煸炒，炒至虾变色。

5. 加入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、白糖、清水，烧开后转小火焖煮5分钟。

6. 最后加入少许香油，翻炒均匀即可。

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