干捞桂林米粉的做法

• 美食食谱

干捞桂林米粉的做法：

1. 准备好桂林米粉、熟猪肉、花生米、葱花、香菜、辣椒油、酱油、醋、盐、味精等食材。

2. 将桂林米粉放入开水中焯烫，捞出沥干水分。

3. 熟猪肉切成丝，花生米炒香后剁碎，葱花和香菜切碎备用。

4. 将炒香的花生米、葱花、香菜、辣椒油、酱油、醋、盐、味精等调料混合均匀，制成调料汁。

5. 将焯烫好的桂林米粉放入碗中，倒入调料汁，拌匀即可。

6. 最后撒上熟猪肉丝即可。

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