血旺白菜汤的做法
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汤的做法
血旺白菜汤的做法：
材料：
- 鲜血豆腐 1 块
- 白菜 1/2 颗
- 猪肉 100 克
- 葱姜蒜适量
- 干辣椒 10 个
- 花椒 1 小把
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 清水适量
步骤：
- 将鲜血豆腐切成小块，白菜切成小段，猪肉切成薄片备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜末、干辣椒和花椒煸炒出香味。
- 放入猪肉片煸炒至变色。
- 加入鲜血豆腐和白菜，翻炒均匀。
- 加入适量清水，煮开后加入盐、生抽和料酒调味。
- 煮至白菜变软，即可关火。
血旺白菜汤做好了，可以开吃啦！
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